נסעתם לטייל ואתם מחפשים מסעדה מומלצת באזור?
אין שום בעיה: נכנסים למפה, בוחרים את המיקום המתאים
והופ - כל המסעדות הכי טובות בסביבה פרוסות לפניכם.
לכם נשאר רק לבחור

לין לוי וריטה גולדשטיין | עודכן: 17.10.21

המסעדות הכי טובות
ברמת השרון

דיה

אוסישקין 63, רמת השרון

דיה כשר
ראשון
סגור
שני
11:30-15:00
שלישי
11:30-15:00
רביעי
11:30-15:00
חמישי
11:30-15:00
שישי
10:30-13:45
שבת
סגור
לפרטים והזמנת מקום

דיה זוארץ מכינה במסעדה הזערורית שלה מטעמים ביתיים מהמטבח הצפון אפריקאי. היא עלתה לארץ ב-1972 והיום היא מכינה במסעדה שלה את מה שבישלה יחד עם אמא שלה בטריפולי: קציצות סולת המתבשלות במשך שעות עם עלי מנגולד; מפרום תפוחי אדמה ממולא בשקדי בקר טחונים ובארטישוק ירושלמי; קוסקוס דק דק; עלי כרוב ממולאים באורז וקורקבנים; קציצות גונדי מעוף טחון; ומגוון טבחות - תבשילים טריפוליטאיים המוגשים עם צ'רשי ומסייר - ירקות כבושים. בימי שישי, מתווסף גם חריימה מוסר ים בסלסת עגבניות, שום, גרגירי קימל טחונים ופפריקה חריפה עם חלה. יחד עם דיה עובד במקום בנה חיים זוארץ שעבד במסעדות כמו רושפלד התל אביבית וגם בקייטרינג היוקרתי פוד ארט.