המסעדות הכי טובות
בקיסריה

מה לא נכתב ומה לא נאמר על מסעדתו של השף עמוס שיאן ושותפו אורי ירמיאס (אורי בורי). מלבד המיקום המושלם עם המרפסת החיצונית שבה אפשר ממש להרגיש את רסיסי הים, מכל מקום נצפה נוף קסום של ים ומזח עתיק. את הפן הקולינארי של המסעדה הזו מכתיבות עונות השנה והתוצרת הימית הטרייה, בתוספת הווירטואוזיות של השף עמוס שיאן שמגיש מטבח ים תיכוני עכשווי ובמרכזו הדגה המקומית. את כל הטוב הזה משלים מרתף היינות הפרטי.