המסעדות הכי טובות
בתל אביב

גלוטריה היא בין המסעדות הבודדות בישראל שמציעות מטבח שכולו ללא גלוטן. השף ערן זינו עושה כאן מאמצים כבירים (שגם נושאים פרי) לייצר אוכל אינטליגנטי ומוקפד על בסיס קמחים בריאים, ויש פה שלל אופציות למי שנמנע מגלוטן מכל סיבה שהיא, אבל גם למי שלא נמנע מדבר וסתם רוצה לאכול ארוחה טובה. בתפריט תמצאו שניצל ופירה; פיצה עם ארטישוק ומוצרלה; סלט אנדיב ואגסים ביין; ופאדג' טופי עם מלח ים ואגוזי לוז.