המסעדות הכי טובות
ברחובות

מטעמי תימן הוא מקום שקל מאוד לפספס - בסך הכל כוך קטן בקיר, שמאחוריו מטבח רחב ידיים. במטבח הזה מכינים כבר עשרות שנים את כל הבצקים התימניים המסורתיים. תמצאו פה קובנה, לחוח, מלאווח, ג'חנון אפוי או קפוא, מנת ג'חנון כפולה עם ביצה ורסק לאכילה במקום ועוד מאכלים תימניים מסורתיים ומפתים. עוד נמכרים כאן רטבים כמו חילבה, רסק עגבניות, סוגי חריף שונים ועוד. ניתן לרכוש את המאפים הביתה או לאכול כאן, על שולחן קטן ויחיד שנמצא במקום. אם אתם קונים בצקים קפואים להכנה בבית, בקשו הסבר מאחד הבשלנים במקום והוא ייתן לכם אותו בשמחה. כל הבצקים במטעמי תימן מבוססים על מרגרינה, אבל אין מה לומר - הם פשוט טעימים בטירוף.