המסעדות הכי טובות
בפתח תקווה

את מסעדת הפועלים הכי מפורסמת בעיר הקימו בשנות ה-60 של המאה הקודמת האחים אברהם ושלום חירק. היום המסעדה מנוהלת על ידי בניהם, לירן ואייל, ולמרות חילופי הדורות הצביון הקולינרי נותר כפי שהיה – מזרחי אותנטי עם דגש על המטבח התימני. החומוס שמוגש במקום עם פול וביצה, יוצא אל השולחן מקושט בפטרוזיליה ופפריקה ובליווי לחוח, חילבה, סחוג ירוק ואדום ופלחים עבים של לימון. אם אתם כבר פה, נסו גם מרק בשר ומרק רגל, שניהם מומלצים מאוד, ואל תוותרו על הקובנה בימי שישי.